{"product_id":"curso-de-panes-festivos-1","title":"Curso de Panes Festivos 1","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePan de Jamón Venezolano\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFecha: Domingo 27 de septiembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHora: 10:00 a. m. — Hora de Miami\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModalidad: Online EN VIVO vía Zoom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuración aproximada: 4 horas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcceso a la clase grabada durante 1 mes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este curso aprenderás a elaborar el tradicional \u003cb\u003ePan de Jamón Venezolano\u003c\/b\u003e y diferentes presentaciones para llevar una misma masa a otro nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrabajaremos la elaboración de la masa tanto \u003cb\u003ede forma artesanal como utilizando máquina amasadora\u003c\/b\u003e, para que puedas adaptar el proceso a los equipos que tengas disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e¿Qué elaboraremos?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePan de Jamón tradicional\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRosca de Pan de Jamón\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCorona de Pan de Jamón\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMini Panes de Jamón\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e¿Qué aprenderás?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Cómo elaborar correctamente la masa \u003cb\u003ea mano y en máquina\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e• Técnicas de amasado, formado y relleno.\u003cbr\u003e• Cómo organizar y conservar la masa para trabajar con \u003cb\u003emayores volúmenes de producción\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e• Fermentación y cómo reconocer el momento adecuado para hornear.\u003cbr\u003e• Temperaturas y técnicas de horneado para cada presentación.\u003cbr\u003e• Cómo conservar correctamente los panes.\u003cbr\u003e• Tips, técnicas y secretos que utilizo en mi propia producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌎 \u003cb\u003ePuedes participar desde cualquier país.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clase se realiza completamente \u003cb\u003een vivo por Zoom\u003c\/b\u003e, para que puedas acompañarme durante todo el proceso y hacer tus preguntas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, tendrás \u003cb\u003eacceso a la grabación durante 1 mes\u003c\/b\u003e para repetir la clase y repasar cada procedimiento a tu ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRESERVA TU CUPO\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAl invertir este curso, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ete enviaré un email con lo siguiente\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003eLista de implementos y utensilios a usar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía manual con el paso a paso, lista de ingredientes y mis formulas panaderas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLas horas y fechas podrían ser cambiadas previo aviso y previo acuerdo con el grupo de alumnos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cachitos and more","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49495059923099,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0717\/6817\/8843\/files\/IMG_0154.heic?v=1789097034","url":"https:\/\/cachitosandmore.com\/products\/curso-de-panes-festivos-1","provider":"Cachitos and more","version":"1.0","type":"link"}